ASTUCES POUR DECOUPER LA DINDE!!!
Vous faîtes comme un gros poulet, c'est-à-dire : Pour les cuisses : on met la dinde sur le flan, et on pique avec une fourchette dans la cuisse et on tire doucement pour la décoller de la carcasse. Puis on tranche le nerf de la jointure. Ensuite on coupe...