PAPILLOTES DE FRUITS D'AUTOMNE AU MIEL

Publié le par LA PETITE PUCE


C'est l'heure du goûter, alors on va manger des papillotes de fruits d'automne au miel, ce qui est en plus pas très calorique.

Pour cette recette, il vous faut :
- 2 poires
- 1 pomme
- le jus d'un citron
- une grappe de raisin blanc
- 6 prunes
- 1/2 petit verre d'eau-de-vie de son choix
- 2 cuillerées à café de miel
- 2 cuillerées à soupe d'édulcorant de cuisson ou sucres
- 1 cuillerée à café de cannelle
- 2 rectangles de feuille d'aluminium fort

Tout d'abord, vous épluchez les poires, vous les coupez en quartier pour enlever les pépins et vous les coupez en grosses lamelles et vous les citronnez. Puis vous pelez les pommes et vous faites le même procédé que pour les poires. Après, vous épongez et égrainer le raisin, vous coupez vos prune en 2 pour les dénoyauter.

Ensuite, dans une casserole, vous faites chauffer votre eau-de-vie avec 2 cuillerées à soupe d'eau, vous ajoutez le miel, l'édulcorant et la cannelle. Vous délayez pour obtenir un sirop et vous laissez réduire un peu.

Puis, vous faites préchauffez votre four thermostat 8 (240°). Vous étalez vos feuilles d'aluminium, sur une moitié de chaque feuille vous répartissez les fruits en les alternant, et vous fermez la papillote en faisant un petit ourlet.
Vous enfournez 7 minutes, et vous servez vos papillotes justes fendues dans chaque assiette.

Bon goûter!!!

recette de WeigthWathchers " Les saisons de la minceur"

Publié dans LE GOÛTER!!!

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Céline 15/10/2008 20:07

Ca a l'air top bon ! Faut que j'essaie ça ce week end !

LA PETITE PUCE 16/10/2008 17:49



Régales-toi bien ce week end!!!! Biz



lajemy 15/10/2008 19:52

ça m'a l'air super, j'vais essayer mais peut être pas pour les gamins au gouter, ils risqueraient d'être un peu "pompette" pour faire les devoirs hihihihi

LA PETITE PUCE 15/10/2008 19:54


non, l'alcool par en cuisant. Y a aucun problème, tu me diras ce que tu en penses bises Estelle


mickymath 15/10/2008 19:17

je veux une papillotte! biises micky

LA PETITE PUCE 15/10/2008 19:27



je comprends mais trop tard!! hihi Bises Estelle